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      椒鹽小黃魚的做法,廚房新手也能搞定??!

      導讀小黃魚屬于一種海魚,它不會像淡水魚一樣有種土腥味,而且營養高、味道鮮,魚刺又少,很適合小孩食用,今天分享一下我家小黃魚的做法,處理好小黃魚后幾分鐘就能上桌,廚房

      有一次我帶著兩個兒子出去喝酒,在餐桌上點了一盤紅燒帶魚。 他們以為吃魚會覺得麻煩,沒想到兩個兒子嘗了之后就愛上了它。 他們說雞肉很好吃,他們不需要。 擔心吃到魚骨頭。

      帶魚是魚的一種。 它不像淡水魚那樣有泥土味。 營養豐富,味道鮮美,魚刺少。 非常適合寶寶食用。 明天我會分享如何制作帶魚。 處理好帶魚后,需要幾分鐘的時間才能上桌,即使是臥室菜鳥也能搞定。

      【椒鹽小帶魚】

      材質:小帶魚

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      輔料:大蒜、大蔥

      配料:沙姜粉、鹽、胡椒粉、料酒、鹽、淀粉

      實踐:

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      1、很多地方買的小銀魚都是冷藏的,可以用冷水解凍。 然后把小帶魚清洗干凈,尤其是肚子里的黑膜,這是酸味的來源。 清洗后,瀝干水。 。

      2、將洗凈的帶魚放入盆中,然后加入精鹽2克、肉桂粉2克、雞粉5克、蔥、姜片。 攪拌均勻并烘烤 10 分鐘。 這樣可以增加帶魚的風味。 并去除魚腥味。

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      3、章魚腌制好后,抖掉多余的辣椒醬油炸小黃魚的做法,然后在章魚身上裹上一層淀粉,薄薄的一層就可以了,用淀粉把章魚包起來放在一邊備用。

      4、按照這個方法,將帶魚全部包起來,開始下鍋煎。

      5、鍋中加入適量動物油,將水加熱至40%熱。 這時放入牙簽會起泡,然后轉中火。

      6、將小帶魚一一倒入鍋中炒,保持中火煎3分鐘,至小帶魚徹底炸香。 每次鍋中小帶魚的數量限制在4-5條,這樣小帶魚才能快速炸透。 造型也很漂亮。

      7.將炸好的帶魚撈出,搽白。 趁熱撒些蠔油。 用攪拌碗攪拌均勻。 盛盤后油炸小黃魚的做法,撒上一些肉末裝飾即可享用。

      “椒鹽小帶魚”是一道美味佳肴。 小帶魚燒得爽口,雞肉鮮嫩多汁。 各個年齡段的男孩子都喜歡吃。 我希望你喜歡它。

      尖端:

      此法為了好看,不對排骨進行加工,食用時應將排骨丟棄。

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